Ovsena kaša vrlo je zdrav, jeftin i lagan doručak za napraviti. Ukoliko znate da je spremate, može biti i vrlo sita. Ovas ima vrlo nizak glikemijski indeks, lepu količinu proteina i pun je vlakana. Ukombinovan sa dobrim mastima –puteri od koštunjavog voća ili semenke, antioksidansima – bobičasto voće, omega 3 masnim kiselinama – mleveni lan, […]
vegan
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 1h 15min Potrebno: • 300g Schar bezglutenskog brašna • 7g suvog kvasca • 2 kašike maslinovog ulja • 200ml mlake vode • ½ kašičice soli • ½ kašičice kurkume Način pripreme: 1. Sve sastojke umesiti u glatko testo. 2. Uvaljati jednake kuglice I oblikovati ih u kajzerice. 3. Ređati na tepsiju obloženu papirom […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 8 parčadi tost hleba • 100g tofu sira • 200ml biljnog mleka • ½ kašičice cimeta • ½ kašičice burbon vanile • 2 kašike javorovog sirupa • sojin maslac/kokosovo ulje za prženje Način pripreme: 1. Tofu, biljno mleko, cimet, vanilu i javorov sirup izmešajte u blenderu. 2. Odvojite tečnost […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: kora za picu: • Šolja sojinog jogurta • 2 šolje bezglutenskog brašna (Schar Mix B) • ½ kašičice himalajske soli • 2 kašike nerafinsanog ulja • 1 kašičica praška za pecivo (Alnatura, Dm) nadev: • Paradajz pelat • Veganski parizer • Viofast biljna feta • Masline • Rukola • Origano […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: • 250g speltine testenine (Spelta Jevtić) • 200g pečene bundeve • 300ml biljnog mleka (nezaslađeno!) • kašičica belog luka u prahu ili 2 ćena belog luka • kašičica himalajske soli • ½ kašičice čilija • ¼ kašičice bibera • 3 kašike nutritivnog kvasca • 1 kašika tapioke/kukuruznog skroba Način pripreme: […]
Popularne dijete nameću ishranu bez voća ili voće isključivo u posebnim delovima dana. Osnivači ovakvih dijeta izgleda ne znaju razliku između fruktoze direktno iz voća i fruktoze koja je rafinisana. Rafinisana fruktoza se povezuje sa smanjenom funckijom jetre, visokim krvnim pritiskom i gojenjem i može se naći u mnogim industrijskim grickalicama. U prirodi,fruktoza dolazi u […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: • 1 glavica ljubičastog luka • 1 glavica crnog luka • Puna kašičica karija • Puna kašičica aleve paprike • Par vezice svežeg peršuna • 3 šargarepe • 250g bundeve • 3 srednja krompira • 200g zelenog sočiva • 200ml biljne pavlake (Hafer Creme Cuisine, Dm) • 500ml vode • […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 150g tofu sira • kašika senfa • 2 kašike sojinog majoneza (soya food) • kašika nutritivnog kvasca • kašika soka od limuna • ½ kašičice kurkume • ¼ kašičice bibera • ½ kašičice crne soli (*) • ¼ kašičice čilija • par vezica svežeg peršuna Način pripreme: 1. Tofu […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 140g oraha • 10-12 urmi • 30g sirovog kakao praha (+kakao za posipanje) • kašika kokosovog ulja • kašika čia semenki Način pripreme: 1. Orahe propržiti na tiganju 3-4 minuta. 2. Sve sastojke pomešati u multipraktiku/blenderu. 3. Napraviti jednake kuglice. 4. Uvaljati u sirovi kakao. Dobila sam 12 kuglica. […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: • šolja ekspandiranog pirinča • ½ šolje ovsenih pahuljica • 2 kašike kikiriki putera • 2 kašike javorovog sirupa • 1 kašika kokosovog ulja • ½ kašičice burbon vanile • 40g crne čokolade Način pripreme: 1. Pomešati ekspandirani pirinač i ovsene pahuljice. 2. U drugoj činiji pomešati kokosovo ulje, kikiriki […]