Vreme pripreme: 10 minuta (20 minuta pečenja) Potrebno: 300g kukuruznog brašna 150g speltinog mekog brašna 1 kašičica himalajske soli 1 kašičica praška za pecivo 100ml nerafinisanog ulja 250ml kisele vode 250ml vode Sitni sir 100g tofu sira 1 kašika nutritivnog kvasca 1 kašika soka od limuna ½ kašičice belog luka u prahu Malo kurkume Malo […]
tofu sir
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 2x 180g tofu sira Marinada 3 kašike tamarija ½ kašičice belog luka u prahu 2 kašike nerafinisanog ulja 2 kašike nutritivnog kvasca Sos od pečuraka 1 kašika sojinog maslaca 2 čena belog luka Začini: 1 kašičica italijanskih začina, 1/3 kašičice karija i tucane ljute paprike ½ kocke za supu bez glutaminata […]
Vreme pripreme: 20 minuta (20 minuta pečenja) Potrebno: 400g speltinih kora (9 kora) Fil 200g tofu sira 2 kašike nutritivnog kvasca 2 kašike Genie milerama ½ kašičice himalajske soli ½ kašičice belog luka u prahu 60g mlevenog suncokreta Premaz 400ml sojinog jogurta 120ml nerafinisanog ulja 1/3 kašičice kurkume Malo bibera Način pripreme: Izgnječiti tofu sir, […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 200g tofu sira 1 kašika nutritivnog kvasca 30ml soka od limuna ½ kašičice miso paste ¼ kašičice soli ¼ kašičice belog luka u prahu 1 kašika maslinovog ulja Način pripreme: Izblendati sve sastojke. Služiti uz tost, pečeni paradajz i bosiljak!
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 100g indijskih oraha (potopljenih u vodu na 4h ili prokuvani 10-ak minuta, pa proceđeni) 180g tofu sira Sok od ½ limuna 1 kašičica himalajske soli 1 kašičica miso paste (ili senfa) 1 kašika nutritivnog kvasca 85ml vode Način pripreme: Sve sastojke izblendati. Služiti na omiljeni hleb uz paradajz i peršun!
Obožavam da kuvam, ali ne volim da perem sudove. Ima li vas još takvih? Ukoliko je vaš odgovor “da”, poslužite se receptima iz jedne posude pored koje će vam trebati daska, nož i ljuštilica. Uživajte! Varivo od karfiola Recept za 3-4 osobe. Potrebno: 1 glavica luka 2 čena belog luka Začini: 1 kašičica slatke paprike, […]
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: 1 crni luk 2 bela luka 1 kašika nerafinisanog ulja 3 paprike (miks zelene i crvene) 4 paradajza 1 kašičica origana ½ kašičice himalajske soli Malo bibera “Jaje“ 180g tofu sira 1/3 kašičice kurkume 1/3 kašičice belog luka u prahu 1/3 kašičice slatke paprike 1 kašika tamarija (soja sos) Opciono: […]
*recept za 4 osobe Vreme pripreme: 1h Potrebno: 2 glavice luka 4 veće šargarepe 2 korena zelena 1 struk praziluka 3 kašike nerafinisanog ulja 500ml paradajz soka 500ml paradajz pelata Začini: vegeta bez glutaminata, tucana ljuta paprika, biber, lovorov list, italijanski začini po ukusu (bosiljak, ruzmarin, majčina dušica) i peršun “Riba” 300g tofu sira 1 […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 200g tofu sira 1 kašičica ulja semenki grožđica 1 kašika tahinija 60ml sojinog mleka 1 kašika nutritivnog kvasca Začini: ¼ kašičice kurkume, belog luka, crnog luka, slatke paprika, himalajske ili crne soli i malo bibera Način pripreme: Napravite preliv tako što ćete pomešati začine, nutritivni kvasac, sojino mleko i tahini. […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 7 tortilja Punjenje 1 kašika nerafinisanog ulja semenki grožđica 1 veća šargarepa 1 stabljika celera 1 ljubičasti luk 1 crvena paprika 180g tofu sira Začini: 1/3 kašičice slatke paprike, tucane ljute paprike, dimljene paprike, kurkume i malo bibera 1 kašika tamarija Preliv 75g indijskih oraha 1 kašika jabukovog sirćeta 1 […]