Štanglice sa hrskavim biskvitom

Vreme pripreme:

30 minuta (4h 10 minuta u zamrzivaču)

Potrebno:

Baza

• 130g ovsenih pahuljica
• 50g kokosovog ili smeđeg šećera
• 100g sojinog maslaca

Krem

• 240ml kondenzovanog kokosovog mleka
• 10 urmi
• 30g indijskih oraha

Čokolada

• 100g kvalitetne crne čokolade
• Kašičica kokosovog ulja
• 3 kašike biljnog mleka

Način pripreme:

1. Sojin maslac ostavite na sobnoj temperaturi 1h pre pravljenja kolača.
2. 130g ovsenih pahuljice sameljite u blenderu – ovseno brašno.
3. Pomešajte ovseno brašno, kokosov šećer i sojin maslac. Dobro izmešajte masu rukama.
4. Razvucite u tankom sloju i pecite u rerni 20 minuta na 180°
5. Gusto kokosovo mleko, urme i indijske orahe izblendajte.
6. Dodajte na prvi sloj kada se ohladi, pa odložite u zamrzivač na 4h ili preko noći.
7. Istopiti crnu čokoladu, biljno mleko i kokosovo ulje.
8. Masu iz zamrzivača iseckajte na štanglice i prelite crnom čokoladom. Vratiti u zamrzivač na 10 minuta.

Štanglice čuvajte u frižideru.

Štanglice sa hrskavim biskvitom

Daniela Tepsa

Hrskavi biskvit, kremasta sredina i gorka čokolada 🙂

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30 minutes mins

Total Time 4 hours hrs 40 minutes mins

Course Dessert

Servings 14

Ingredients

  

• 130 g ovsenih pahuljica
• 50 g kokosovog ili smeđeg šećera
• 100 g sojinog maslaca
• 240 ml kondenzovanog kokosovog mleka
• 10 urmi
• 30 g indijskih oraha
• 100 g kvalitetne crne čokolade
• Kašičica kokosovog ulja
• 3 kašike biljnog mleka

Instructions

 

• Sojin maslac ostavite na sobnoj temperaturi 1h pre pravljenja kolača.
• 130g ovsenih pahuljice sameljite u blenderu – ovseno brašno.
• Pomešajte ovseno brašno, kokosov šećer i sojin maslac. Dobro izmešajte masu rukama.
• Razvucite u tankom sloju i pecite u rerni 20 minuta na 180°C.
• Gusto kokosovo mleko, urme i indijske orahe izblendajte.
• Dodajte na prvi sloj kada se ohladi, pa odložite u zamrzivač na 4h ili preko noći.
• Istopiti crnu čokoladu, biljno mleko i kokosovo ulje.
• Masu iz zamrzivača iseckajte na štanglice i prelite crnom čokoladom. Vratiti u zamrzivač na 10 minuta.

Notes

Štanglice čuvajte u frižideru.