Go Back
Daniela Tepsa

Štanglice sa hrskavim biskvitom

Hrskavi biskvit, kremasta sredina i gorka čokolada :)
Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours 40 minutes
Servings: 14
Course: Dessert

Ingredients
  

  • 130 g ovsenih pahuljica
  • 50 g kokosovog ili smeđeg šećera
  • 100 g sojinog maslaca
  • 240 ml kondenzovanog kokosovog mleka
  • 10 urmi
  • 30 g indijskih oraha
  • 100 g kvalitetne crne čokolade
  • Kašičica kokosovog ulja
  • 3 kašike biljnog mleka

Method
 

  1. Sojin maslac ostavite na sobnoj temperaturi 1h pre pravljenja kolača.
  2. 130g ovsenih pahuljice sameljite u blenderu – ovseno brašno.
  3. Pomešajte ovseno brašno, kokosov šećer i sojin maslac. Dobro izmešajte masu rukama.
  4. Razvucite u tankom sloju i pecite u rerni 20 minuta na 180°C.
  5. Gusto kokosovo mleko, urme i indijske orahe izblendajte.
  6. Dodajte na prvi sloj kada se ohladi, pa odložite u zamrzivač na 4h ili preko noći.
  7. Istopiti crnu čokoladu, biljno mleko i kokosovo ulje.
  8. Masu iz zamrzivača iseckajte na štanglice i prelite crnom čokoladom. Vratiti u zamrzivač na 10 minuta.

Notes

Štanglice čuvajte u frižideru.