Salata sa leblebijom

Vreme pripreme:

5 minuta

Potrebno:

• 250g kuvane leblebije
• 1 veća šargarepa
• manja glavica ljubičastog luka
• 1/2 ljute paprika
• 1 crvena paprika

sos:

• kašika tahinija
• sok od 1/2 limuna
• kašičica himalajske soli
• malo vode

Način pripreme:

1. Luk, šargarepu i obe vrste paprike iseckajte na sitno.
2. Pomešajte sa leblebijama.
3. Sve sastojke za sos pomešajte kašikom i prelijte preko salate.