Punjeni kroketi sa krompirom (gluten free)

Vreme pripreme:

1h

Potrebno:

• 750g krompira
• 75g bezglutenskog brašna (Schar Mix B)
• 3 kašike nerafinisanog ulja
• Začini: so, biber, kumin
• 2 šargarepe
• 1 paprika
• 200g leblebije
• 200g Viofast biljne fete
• Začini po izboru

Način pripreme:

1. Skuvati sitno seckan krompir.
2. Kada se krompir skuva sačekajte da se ohladi.
3. Izgnječiti krompir, dodati brašno, ulje i začine.
4. Dinstati šargarepu i papriku, pri kraju kuvanja dodati leblebiju i Viofast sir da se istope i začiniti po želji.

5. Od krompira napraviti jednake loptice, zatim puniti sredinu kašikom punjenja.

6. Spljoštiti loptice kada ih napunite.
7. Pecite u rerni na 180°C 12-15 minuta na papiru za pečenje.

Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti belo brašno.

Punjeni kroketi sa krompirom (gluten free)

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

20 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Course Side Dish

Servings 4

Ingredients

  

• 750 g krompira
• 75 g bezglutenskog brašna Sachar Mix B
• 3 kašike nerafinisanog ulja
• Začini: so biber, kumin
• 2 šargarepe
• 1 paprika
• 200 g leblebije
• 200 g Viofast biljne fete
• Začini po izboru

Instructions

 

• Skuvati sitno seckan krompir.
• Kada se krompir skuva sačekajte da se ohladi.
• Izgnječiti krompir, dodati brašno, ulje i začine.
• Dinstati šargarepu i papriku, pri kraju kuvanja dodati leblebiju i Viofast sir da se istope i začiniti po želji.
  
• Od krompira napraviti jednake loptice, zatim puniti sredinu kašikom punjenja.
  
• Spljoštiti loptice kada ih napunite.
• Pecite u rerni na 180°C 12-15 minuta na papiru za pečenje.

Notes

Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti belo brašno.