Punjeni kroketi sa krompirom (gluten free)
Ingredients
- 750 g krompira
- 75 g bezglutenskog brašna Sachar Mix B
- 3 kašike nerafinisanog ulja
- Začini: so biber, kumin
- 2 šargarepe
- 1 paprika
- 200 g leblebije
- 200 g Viofast biljne fete
- Začini po izboru
Instructions
- Skuvati sitno seckan krompir.
- Kada se krompir skuva sačekajte da se ohladi.
- Izgnječiti krompir, dodati brašno, ulje i začine.
- Dinstati šargarepu i papriku, pri kraju kuvanja dodati leblebiju i Viofast sir da se istope i začiniti po želji.
- Od krompira napraviti jednake loptice, zatim puniti sredinu kašikom punjenja.
- Spljoštiti loptice kada ih napunite.
- Pecite u rerni na 180°C 12-15 minuta na papiru za pečenje.
Notes
Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti belo brašno.
