Go Back
Daniela Tepsa

Punjeni kroketi sa krompirom (gluten free)

Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
20 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4
Course: Side Dish

Ingredients
  

  • 750 g krompira
  • 75 g bezglutenskog brašna Sachar Mix B
  • 3 kašike nerafinisanog ulja
  • Začini: so biber, kumin
  • 2 šargarepe
  • 1 paprika
  • 200 g leblebije
  • 200 g Viofast biljne fete
  • Začini po izboru

Method
 

  1. Skuvati sitno seckan krompir.
  2. Kada se krompir skuva sačekajte da se ohladi.
  3. Izgnječiti krompir, dodati brašno, ulje i začine.
  4. Dinstati šargarepu i papriku, pri kraju kuvanja dodati leblebiju i Viofast sir da se istope i začiniti po želji.
  5. Od krompira napraviti jednake loptice, zatim puniti sredinu kašikom punjenja.
  6. Spljoštiti loptice kada ih napunite.
  7. Pecite u rerni na 180°C 12-15 minuta na papiru za pečenje.

Notes

Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti belo brašno.