Pikantni krekeri bez ulja

Vreme pripreme:

10 minuta (13 minuta pečenja)

Potrebno:

• 150g brašna od leblebije
• 60g speltinog mekog brašna
• 3 kašike nutritivnog kvasca
• Začini: ½ kašičice belog luka i himalajske soli, ¼ kašičice kurkume, slatke paprike i bibera, 1 kašičica majčine dušice
• Sušeni paradajz (7-8 komada)
• 85-100ml vode

Način pripreme:

1. Sitno iseckati sušeni paradajz.
2. Pomešati sve suve sastojke: brašna, nutritivni kvasac, začine i sušeni paradajz.
3. Dodati 85ml vode i zamesiti tvrdo testo. Ukoliko vam je potrebno, dodajte još malo vode.
4. Između dva papira za pečenje razvucite testo oklagijom što tanje.
5. Iseckajte kockice i svaku kockicu izbockati viljuškom.
6. Peći u rerni 11-13 minuta na 180C.
7. Sačekati da se ohladi, pa lomiti kockice.

Služiti uz humus ili drugi biljni namaz. Prijatno!

Pikantni krekeri bez ulja

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 13 minutes mins

Total Time 23 minutes mins

Course Side Dish, Snack

Ingredients

  

• 150 g brašna od leblebije
• 60 g speltinog mekog brašna
• 3 kašike nutritivnog kvasca
• Začini: ½ kašičice belog luka i himalajske soli, ¼ kašičice kurkume, slatke paprike i bibera, 1 kašičica majčine dušice
• Sušeni paradajz 7-8 komada
• 85-100 ml vode

Instructions

 

• Sitno iseckati sušeni paradajz.
• Pomešati sve suve sastojke: brašna, nutritivni kvasac, začine i sušeni paradajz.
• Dodati 85ml vode i zamesiti tvrdo testo. Ukoliko vam je potrebno, dodajte još malo vode.
• Između dva papira za pečenje razvucite testo oklagijom što tanje.
• Iseckajte kockice i svaku kockicu izbockati viljuškom.
• Peći u rerni 11-13 minuta na 180C.
• Sačekati da se ohladi, pa lomiti kockice.

Notes

Služiti uz humus ili drugi biljni namaz. Prijatno!