Go Back
Daniela Tepsa

Pikantni krekeri bez ulja

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 13 minutes
Total Time 23 minutes
Course: Side Dish, Snack
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 150 g brašna od leblebije
  • 60 g speltinog mekog brašna
  • 3 kašike nutritivnog kvasca
  • Začini: ½ kašičice belog luka i himalajske soli, ¼ kašičice kurkume, slatke paprike i bibera, 1 kašičica majčine dušice
  • Sušeni paradajz 7-8 komada
  • 85-100 ml vode

Method
 

  1. Sitno iseckati sušeni paradajz.
  2. Pomešati sve suve sastojke: brašna, nutritivni kvasac, začine i sušeni paradajz.
  3. Dodati 85ml vode i zamesiti tvrdo testo. Ukoliko vam je potrebno, dodajte još malo vode.
  4. Između dva papira za pečenje razvucite testo oklagijom što tanje.
  5. Iseckajte kockice i svaku kockicu izbockati viljuškom.
  6. Peći u rerni 11-13 minuta na 180C.
  7. Sačekati da se ohladi, pa lomiti kockice.

Notes

Služiti uz humus ili drugi biljni namaz. Prijatno!