Osvežavajuća salata od rukole

Vreme pripreme:

10 minuta

Potrebno:

• 50g rukole
• 3 vezice svežeg peršuna
• 1 manja jabuka (100g)
• 3 suve kajsije
• 20g bundevinih semenki
• 20g indijskih oraha (ili oraha)

Dresing:

• 2 kašike soka od limuna
• 1 kašika maslinovog ulja
• ¼ kašičice himalajske soli
• 1 kašičica javorovog sirupa
• ¼ kašičice tucane ljute paprike

Način pripreme:

1. Iseći jabuku i suve kajsije na sitne kockice.
2. Sitno naseckati peršun.
3. Blago usitniti indijske orahe i bundevine semenke.
4. Pomešati rukolu, jabuku, kajsiju, peršun i semenke.
5. Pomešati sve sastojke za dresing i preliti preko salate.

Služiti hladno!

Daniela Tepsa

Osvežavajuća salata od rukole

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Total Time 10 minutes mins

Course: Appetizer, Side Dish

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 50 g rukole
• 3 vezice svežeg peršuna
• 1 manja jabuka 100g
• 3 suve kajsije
• 20 g bundevinih semenki
• 20 g indijskih oraha ili oraha
• Dresing:
• 2 kašike soka od limuna
• 1 kašika maslinovog ulja
• ¼ kašičice himalajske soli
• 1 kašičica javorovog sirupa
• ¼ kašičice tucane ljute paprike

Method

 

1. Iseći jabuku i suve kajsije na sitne kockice.
2. Sitno naseckati peršun.
3. Blago usitniti indijske orahe i bundevine semenke.
4. Pomešati rukolu, jabuku, kajsiju, peršun i semenke.
5. Pomešati sve sastojke za dresing i preliti preko salate.

Notes

Služiti hladno!