Krompir na grčki način

Vreme pripreme:

45 minuta

Potrebno:

• 1kg krompira
• 2 kašike senfa
• začini: beli luk, himalajska so, origano (sve po kašičica) i ½ kašičice bibera
• 3 kašike nerafinisanog maslinovog ulja
• 3 kašike soka od limuna

Način pripreme:

1. Oljuštiti krompir, iseći na jednake kriške.
2. Kuvati ga 10ak minuta u proključaloj i posoljenoj vodi.
3. Za vreme kuvanja, u posudi za pečenje pomešajte sve ostale sastojke. (senf, maslinovo ulje, začine i sok od limuna)
4. Iscedite krompir i uvaljajte ga u marinadu.
5. Peći na 180°C 35 minuta

Savetujem služenje uz viofast biljnu fetu, kako bi ovaj krompir još više podsećao na Grčku.