Krofne pečene u rerni

Vreme pripreme:

10 minuta (10 minuta pečenja)

Potrebno:

• 140g speltinog mekog brašna
• 75g kokosovog šećera (ili trščanog šećera)
• 1 kašičica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• ½ kašičice cejlonskog cimeta
• 130ml sojinog mleka
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• ½ zrele banane
• 1 kašika kokosovog ulja (ili sojinog maslaca)

Način pripreme:

1. Izmešati mokre sastojke: sojino mleko, jabukovo sirće, izgnječenu bananu i kokosovo ulje.
2. U drugoj činiji izmešati suve sastojke: brašnp, kokosov šećer, prašak za pecivo, so i cimet.
3. Zatim spojiti suve i mokre sastojke.
4. Popuniti 2/3 kalupa za krofne.
5. Peći 10 minuta na 180°C.
6. Vaditi ih iz kalupa kada se ohlade bar 10ak minuta.

Opciono: Izmešajte kašiku kokosovog šećera i ½ kašičice cejlonskog cimeta i umačite krofne u ovaj miks.

Dobila sam 10 komada. Ukoliko vaš je vaš kalup pravi veće krofne, pecite ih 12-15 minuta.

Krofne pečene u rerni

Daniela Tepsa

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 10 mins

Total Time 20 mins

Course Breakfast, Dessert

Servings 10

Ingredients

  

• 140 g speltinog mekog brašna
• 75 g kokosovog šećera ili trščanog šećera
• 1 kašičica praška za pecivo
• Prstohvat soli
• ½ kašičice cejlonskog cimeta
• 125 ml sojinog mleka
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• ½ zrele banane
• 1 kašika kokosovog ulja ili sojinog maslaca

Instructions

 

• Izmešati mokre sastojke: sojino mleko, jabukovo sirće, izgnječenu bananu i kokosovo ulje.
• U drugoj činiji izmešati suve sastojke: brašnp, kokosov šećer, prašak za pecivo, so i cimet.
• Zatim spojiti suve i mokre sastojke.
• Popuniti 2/3 kalupa za krofne.
• Peći 10 minuta na 180°C.
• Vaditi ih iz kalupa kada se ohlade bar 10ak minuta.

Notes

Opciono: Izmešajte kašiku kokosovog šećera i ½ kašičice cejlonskog cimeta i umačite krofne u ovaj miks.
Dobila sam 10 komada. Ukoliko vaš je vaš kalup pravi veće krofne, pecite ih 12-15 minuta.