Go Back
Daniela Tepsa

Krofne pečene u rerni

5 from 1 vote
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 10
Course: Breakfast, Dessert
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 140 g speltinog mekog brašna
  • 75 g kokosovog šećera ili trščanog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • ½ kašičice cejlonskog cimeta
  • 125 ml sojinog mleka
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • ½ zrele banane
  • 1 kašika kokosovog ulja ili sojinog maslaca

Method
 

  1. Izmešati mokre sastojke: sojino mleko, jabukovo sirće, izgnječenu bananu i kokosovo ulje.
  2. U drugoj činiji izmešati suve sastojke: brašnp, kokosov šećer, prašak za pecivo, so i cimet.
  3. Zatim spojiti suve i mokre sastojke.
  4. Popuniti 2/3 kalupa za krofne.
  5. Peći 10 minuta na 180°C.
  6. Vaditi ih iz kalupa kada se ohlade bar 10ak minuta.

Notes

Opciono: Izmešajte kašiku kokosovog šećera i ½ kašičice cejlonskog cimeta i umačite krofne u ovaj miks.
Dobila sam 10 komada. Ukoliko vaš je vaš kalup pravi veće krofne, pecite ih 12-15 minuta.