Kremasta pica

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• tonus integralna podloga za picu
• 4 kašike paradajz pelata
• kašičica maslinovog ulja
• začini: origano, bosiljak
• kukuruz
• šampinjoni
• rukola
• viofast posni sir (Univerexport radnje, Mercator hipermarket, prodavnice Zdrave hrane.. https://www.maslina.rs/robne-marke/viofast/)
• veganski parizer (većina prodavnica Zdrave hrane.. https://www.zdravahranans.rs/shop/vegetarijanski-parizer/)

Način pripreme:

1. Na podlogu ravnomerno rasporediti pelat, maslinovo ulje i bosiljak.
2. Zatim dodati sitno seckane šampinjone, kukuruz i veganski parizer.
3. Staviti u rernu na 180 stepeni celzijusa 5 minuta, pa zatim dodati viofast sir isečen na kockice i ubaciti u rernu na još 5-6 minuta.
4. Od gore dodati svežu rukolu i origano.

Pica je omiljeno jelo svih ljudi oko mene, kao vegan, morala sam da osmislim verziju koja će se svideti mojim bližnjima. Mada nisam morala dugo da smišljam zato što je moja mama nešto kao pica majstor, pa je malo pratim, malo dodam, pa oduzmem i naravno da nikad ne bude kao njena, čak i kad je u svakom koraku pomno pratim. Mada i moju su svi su odobrili i svima je i sočna i kremasta i uvek traže još. Ako mene pitate, raj za čulo ukusa, mirisa i vida. Pustite maštu na volju i uživajte!