Vreme pripreme:
15 minuta
Potrebno:
- 250ml kokosovog krema ili kondenzovanog mleka (Delhaize, Maxi)
- 500ml vode
- kockica sa supu bez glutaminata (Dm, Bio)
- 1 veća šargarepa
- 100g zamrznutog graška
- 75g speltinih rezanaca za supu (Spelta Jevtic)
- 1 srednja paprika
- začini: biber, kurkuma
Način pripreme:
- Kokosov krem/kondenzovano mleko zajedno sa pola litre vode prokuvati.
- Dodati šargarepu seckanu na kolutove i kockicu za supu i ostaviti da se krčka 5 minuta.
- Zatim smanjiti vatru na pola, dodati zamrznuti grašak i papriku seckanu na kolutove i kuvati 5 minuta.
- Nakon 5 minuta, dodati speltine rezance, pa ostaviti na vatri još 5 minuta ili koliko rezancima treba da se skuvaju.
- Dodati malo bibera i kurkume, po potrebi posoliti.
