Domaći veganski sir

Vreme pripreme:

30 minuta

Potrebno:

• 120g miksa indijskih oraha  i suncokreta
• 130ml vode
• 2 kašike nutritivnog kvasca
• 2 kašike jabukovog sirćeta (ili soka od limuna)
• 1 kašičica himalajske soli
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašika tapioke (ili kukuruznog skroba)

Dodaci:

• Kašika maslinovog ulja
• 1/3 kašičice ruzmarina
• 1/3 kašičice bibera
• 1/3 kasicice slatke paprike

Način pripreme:

1. Indijske orahe potopiti u vodu minimalno 4h.
2. Isceđene indijske orahe, vodu, jabukovo sirće, nutritivni kvasac, so, beli luk i tapioku izmiksajte u blenderu.
3. Zagrejte na ringli 3-4 minuta, tapioka će krenuti da se aktivira i zgušnjava.
4. Prespite u malu posudu za pečenje (ja sam koristila tepsiju kružnog oblika prečnika 16cm)
5. Od gore pospite maslinovim uljem, ruzmarinom i biberom i pecite 20 minuta na 180°

Ostavite da se ohladi i secite na kriške.

Recept inspirisan receptom sa sajta www.bosh.tv

Domaći veganski sir

Daniela Tepsa

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 mins

Cook Time 25 mins

Total Time 30 mins

Course Appetizer, Side Dish

Ingredients

  

• 120 g miksa suncokreta i indijskih oraha
• 130 ml vode
• 2 kašike nutritivnog kvasca
• 2 kašike jabukovog sirćeta ili soka od limuna
• 1 kašičica himalajske soli
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašika tapioke ili kukuruznog skroba
• Dodaci:
• Kašika maslinovog ulja
• 1/3 kašičice ruzmarina
• 1/3 kašičice bibera
• 1/3 kasicice slatke paprike

Instructions

 

• Indijske orahe potopiti u vodu minimalno 4h.
• Isceđene indijske orahe, vodu, jabukovo sirće, nutritivni kvasac, so, beli luk i tapioku izmiksajte u blenderu.
• Zagrejte na ringli 3-4 minuta, tapioka će krenuti da se aktivira i zgušnjava.
• Prespite u malu posudu za pečenje (ja sam koristila tepsiju kružnog oblika prečnika 16cm)
• Od gore pospite maslinovim uljem, ruzmarinom i biberom i pecite 20 minuta na 180°C.

Notes

Ostavite da se ohladi i secite na kriške.

Recept inspirisan receptom sa sajta www.bosh.tv