Varivo od sočiva

Vreme pripreme:

15 minuta (1h kuvanja)

Potrebno:

• 220g zelenog sočiva
• 1 kašika nerafinisanog ulja
• 1 glavica luka
• 500ml paradajz pelata
• 200ml gustog kokosovog mleka
• Začini: 2 kašičice karija, 1 kašičica belog luka u prahu, 1/3 kašičice kurkume, bibera, korijandera i kumina, ½ kašičice himalajske soli

Način pripreme:

1. Skuvati zeleno sočivo u vodi 30-40 minuta. Zatim procediti.
2. Na ulju dinstati luk 3-4 minuta, zatim dodati pelat, kokosovo mleko, začine i kuvano sočivo.
3. Krčkati 15ak minuta na srednjoj vatri.

Skuvati 200g pirinča, služiti uz varivo zajedno sa puno svežeg peršuna, bosiljka ili korijandera.

Varivo od sočiva

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr 15 minutes mins

Course Main Course

Servings 4

Ingredients

  

• 220 g zelenog sočiva
• 1 kašika nerafinisanog ulja
• 1 glavica luka
• 500 ml paradajz pelata
• 200 ml gustog kokosovog mleka
• Začini: 2 kašičice karija, 1 kašičica belog luka u prahu, 1/3 kašičice kurkume, bibera, korijandera i kumina, ½ kašičice himalajske soli

Instructions

 

• Skuvati zeleno sočivo u vodi 30-40 minuta. Zatim procediti.
• Na ulju dinstati luk 3-4 minuta, zatim dodati pelat, kokosovo mleko, začine i kuvano sočivo.
• Krčkati 15ak minuta na srednjoj vatri.

Notes

Skuvati 200g pirinča, služiti uz varivo zajedno sa puno svežeg peršuna, bosiljka ili korijandera.