Go Back
Daniela Tepsa

Varivo od sočiva

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4
Course: Main Course
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 220 g zelenog sočiva
  • 1 kašika nerafinisanog ulja
  • 1 glavica luka
  • 500 ml paradajz pelata
  • 200 ml gustog kokosovog mleka
  • Začini: 2 kašičice karija, 1 kašičica belog luka u prahu, 1/3 kašičice kurkume, bibera, korijandera i kumina, ½ kašičice himalajske soli

Method
 

  1. Skuvati zeleno sočivo u vodi 30-40 minuta. Zatim procediti.
  2. Na ulju dinstati luk 3-4 minuta, zatim dodati pelat, kokosovo mleko, začine i kuvano sočivo.
  3. Krčkati 15ak minuta na srednjoj vatri.

Notes

Skuvati 200g pirinča, služiti uz varivo zajedno sa puno svežeg peršuna, bosiljka ili korijandera.