Tofu sa susamom

Vreme pripreme:

15 minuta (20 minuta pečenja)

Potrebno:

200g tofu sira

Marinada

• 2 kašike susamovog ulja
• 2 kašike tamarija
• 1 kašičica belog luka
• ½ kašičice tucane ljute paprike
• ½ kašičice dimljene paprike
• 1/3 kašičice đumbira

“Jaje”

• 1 puna kašika brašna od leblebije (besan)
• 40ml vode

“Poh”

• 2 kašike crnog susama
• 2 kašike susama

Način pripreme:

1. Tofu sir iseći na šnite debljine malog prsta.
2. Izmešati sve sastojke za marinadu u jednu činiju, zatim izmešati vodu i besan u drugu činiju i pomešati dve vrste susama u treću činiju.
3. Tofu šnite marinirati u marinade bar 1 sat, zatim umočiti u “jaje”, pa u poh.
4. Ponoviti postupak dok ne istrošite sav tofu.
5. Pecite na papiru za pečenja 20 minuta na 200°C.

Daniela Tepsa

Tofu sa susamom

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 35 minutes mins

Ingredients Method

Ingredients

  

• 200 g tofu sira
• Marinada
• 2 kašike susamovog ulja
• 2 kašike tamarija
• 1 kašičica belog luka
• ½ kašičice tucane ljute paprike
• ½ kašičice dimljene paprike
• 1/3 kašičice đumbira
• “Jaje”
• 1 puna kašika brašna od leblebije besan
• 40 ml vode
• Poh
• 2 kašike crnog susama
• 2 kašike susama

Method

 

1. Tofu sir iseći na šnite debljine malog prsta.
2. Izmešati sve sastojke za marinadu u jednu činiju, zatim izmešati vodu i besan u drugu činiju i pomešati dve vrste susama u treću činiju.
3. Tofu šnite marinirati u marinade bar 1 sat, zatim umočiti u “jaje”, pa u poh.
4. Ponoviti postupak dok ne istrošite sav tofu.
5. Pecite na papiru za pečenja 20 minuta na 200°C.