Go Back
Daniela Tepsa

Tofu sa susamom

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 200 g tofu sira
  • Marinada
  • 2 kašike susamovog ulja
  • 2 kašike tamarija
  • 1 kašičica belog luka
  • ½ kašičice tucane ljute paprike
  • ½ kašičice dimljene paprike
  • 1/3 kašičice đumbira
  • “Jaje”
  • 1 puna kašika brašna od leblebije besan
  • 40 ml vode
  • Poh
  • 2 kašike crnog susama
  • 2 kašike susama

Method
 

  1. Tofu sir iseći na šnite debljine malog prsta.
  2. Izmešati sve sastojke za marinadu u jednu činiju, zatim izmešati vodu i besan u drugu činiju i pomešati dve vrste susama u treću činiju.
  3. Tofu šnite marinirati u marinade bar 1 sat, zatim umočiti u “jaje”, pa u poh.
  4. Ponoviti postupak dok ne istrošite sav tofu.
  5. Pecite na papiru za pečenja 20 minuta na 200°C.