Vreme pripreme:
15 minuta
Potrebno:
- 1 veća tikvica
- 200ml paradajz pelata
- začini: biber, beli luk, bosiljak
- kukuruz
- veganski parizer
- viofast biljna feta
- sveži peršun
Način pripreme:
- Dobro oprati tikvice u soda bikarboni.
- Iseckati tikvice na kolutove. (slika gore)
- Pomešati paradajz pelat sa začinima i staviti preko kolutova tikvice.
- Dodati kukuruz i veganski parizer od gore.
- Peći na 180C 5 minuta.
- Zatim dodati viofast sir i peći još 5 minuta, kako se ne bi previše istopio.
- Nakon vađenja iz rerne, sitno naseckati peršun i posuti od gore.
