Vreme pripreme:
5 minuta
Potrebno:
- kašika mlevenog lanenog semena
- 3 kašike vode
Način pripreme:
- Pomešati ova dva sastojka i ostaviti da odstoji par minuta kako bi lan upio vodu.
Nakon par minuta, dobije se želatinasta struktura, koja u potpunosti zamenjuje funkciju jaja u kuvanju.
Banane odlično zamenjuju jaja u slatkim receptima – mafini, kolači, banana hleb.. Jedna manja izgnječena banana ili 3/4 veće banane = 1 jaje.