Veganski čedar sir

Vreme pripreme:

10 minuta (2-3h u frižideru)

Potrebno:

• 60g indijskih oraha
• 3 kašike nutritivnog kvasca
• Začini: 1 kašičica himalajske soli, 1 kašičica belog luka, 1 kašičica dimljene paprike, 1/3 kašičice kurkume
• 1 ravna kašika agarka
• 1 ravna kašika tapioke
• 2 kašike nerafinisanog ulja
• 1 kašika soka od limuna ili jabukovog sirćeta
• 250ml vode

Način pripreme:

1. Potopiti indijske orahe 4h ili preko noći, zatim ih procediti.
2. Izmiksati u blenderu sve sastojke.
3. Zagrejati na ringli do ključanja uz konstantno mešanje. Kada proključa mešati još minut.
4. Prebaciti u okruglu posudu ili tanjir ili odložiti u frižider na 2-3h.

Ovo NIJE tvrd sir, odličan za sendviče i tortilje.

Veganski čedar sir

Daniela Tepsa

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 5 minutes mins

Total Time 10 minutes mins

Course Appetizer, Side Dish

Ingredients

  

• 60 g indijskih oraha
• 3 kašike nutritivnog kvasca
• Začini: 1 kašičica himalajske soli, 1 kašičica belog luka, 1 kašičica dimljene paprike, 1/3 kašičice kurkume
• 1 ravna kašika agarka
• 1 ravna kašika tapioke
• 2 kašike nerafinisanog ulja
• 1 kašika soka od limuna ili jabukovog sirćeta
• 250 ml vode

Instructions

 

• Potopiti indijske orahe 4h ili preko noći, zatim ih procediti.
• Izmiksati u blenderu sve sastojke.
• Zagrejati na ringli do ključanja uz konstantno mešanje. Kada proključa mešati još minut.
• Prebaciti u okruglu posudu ili tanjir ili odložiti u frižider na 2-3h.

Notes

Ovo nije tvrd sir, odličan za sendviče i tortilje.