Veganske moče (prženice)

Vreme pripreme:

10 minuta

Potrebno:

• hleb po izboru
• 2 kašike besana (brašna od leblebije)
• začini: kurkuma, biber, himalajska so, bosiljak, majčina dušica, crna so
• 4-5 kašika vode
• kašika biljne pavlake
• kašičica ulja
• ulje za prženje

Način pripreme:

1. Besan, začine, biljnu pavlaku, kašičicu ulja i vodu dobro izmešati. (masa treba da bude retka poput ulupanih jaja)
2. Hleb iseći na kriške, zatim obe strane kratko umočiti u masu. (da se ne natopi jako!)
3. Pržiti kratko na vrelom ulju na jednoj strani, zatim okrenute na drugu i opet ponovite krug da bi se uhvatila hrskava korica.