Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 1 veći batat (500g) 300g speltinog mekog brašna 1 puna kašičica himalajske soli Način pripreme: Batat oljuštiti, pa iseći na jednake kocke i kuvati 15-20 minuta. Kada se batat skuva, izgnječiti Dodati brašno i himalajsku so i zamesiti testo. Podeliti testo na 3 jednaka dela. Staviti još malo brašna na […]
slatki krompir
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 20 minuta (30 minuta pečenja) Potrebno: 450g batata (1 srednji batat) 120ml tahinija (ili nekog drugog putera) 120ml javorovog sirupa 90g speltinog mekog brašna 30g sirovog kakao praha 1/3 kašičice praška za pecivo Prstohvat soli 80g kvalitetne crne čokolade Način pripreme: Batat iseći na kockice, zatim ga skuvati u ključaloj vodi. Izgnječiti batat, […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: ½ glavice luka 2 čena belog luka Komad svežeg đumbira (veličine čena belog luka) 1 kašika paradajz paste 1 kašičica harisa paste (ljute paste sa paprikom) 1 kašika nerafinisanog ulja 300g batata 150g šargarepe 1 kocka za supu (bez glutaminata) 500ml vode 1/3 kašičice kurkume Malo bibera 30g indijskih oraha […]
Vreme pripreme: 10 minuta (45 minuta pečenja) Potrebno: 1 batat 150g kuvane leblebije 1 ½ kašike sojinog majoneza 1 kašičica soka od limuna ili jabukovog sirćeta Začini: 1/3 kašičice himalajske soli, malo bibera, 1/3 kašičice dimljene paprika I tucane ljute paprike 1 mladi luk 5-6 crnih maslina 5-6 roktvica Sveži peršun Način pripreme: Batat dobro […]
Vreme pripreme: 10 minuta (45 minuta pečenja) Potrebno: 2 veća slatka krompira 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 1 crvena paprika 2 kašike maslinovog ulja Začini: ½ kašičice slatke paprike i himalajske soli i malo bibera 150g dimljenog tofu sira 2 stabljike svežeg ruzmarina Način pripreme: Iseckati slatki krompir, crni luk, beli luk, […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 1 veći batat 1 šaka rukole Hrskave leblebije 200g leblebija (kuvanih) 1 kašika nerafinisanog ulja Začini: ½ kašičice belog luka, himalajske soli, tucane paprike i slatke paprike “Pavlaka” Univerzalni kremasto-sirasti preliv (recept) Salsa 1 paradajz 5-6 listova svežeg bosiljka 2 vezice svežeg peršuna 1 kašika umeboši sirćeta 1/3 kašičice belog luka […]
Vreme pripreme: 20 minuta (25 minuta u rerni) Potrebno: 2 slatka krompira – batata (oko 450g) 12 urmi 2 kašike kokosovog ulja 5 kašika sirovog kakao praha 5 kašika javorovog sirupa (ili malteksa/agava sirupa) 100g ovsenih pahuljica 50g oraha (ili lešnika/badema) + za preliv: 2 kašičice kokosovog ulja 2 kašičice putera od oraha (lešnika/badema) 2 […]