Vreme pripreme:
1h 20 minuta
Potrebno:
• 450g mekog speltinog brašna
• 10 kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja
• 10 kašika smeđeg šećera od trske (demero)
• 10 kašika vode
• 2 kašike malteksa
• 1 kašika mešavine začina za medenjake
• 1 kesica praška za pecivo
Način pripreme:
1. Izmešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i mešavinu začina.
2. Zatim istopite mateks u 10 kašika vode, dodajte ulje, pa pomešajte sa suvim sastojcima.
3. Ostavite u frižideru da se dobro ohladi (oko 1h)
4. Ravuću do 0.5cm debiljine po površini posutoj brašnom.
5. Vaditi modlicama medenjake.
6. Ređati na papir za pečenje i peći 10 minuta na 200°C.
Medenjaci bez meda
Ako volite miris cimeta po celoj kući, bacajte se na posao! 🙂
Equipment
- modle za medenjake
Ingredients
- 450 g mekog speltinog brašna
- 10 kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja
- 10 kašika smeđeg šećera od trske demero
- 10 kašika vode
- 2 kašike malteksa
- 1 kašika mešavine začina za medenjake
- 1 kesica praška za pecivo
Instructions
- Izmešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i mešavinu začina.
- Zatim istopite mateks u 10 kašika vode, dodajte ulje, pa pomešajte sa suvim sastojcima.
- Ostavite u frižideru da se dobro ohladi (oko 1h)
- Ravuću do 0.5cm debiljine po površini posutoj brašnom.
- Vaditi modlicama medenjake.
- Ređati na papir za pečenje i peći 10 minuta na 200°C.
December 12, 2019 @ 3:32 pm
Medeni medenjaci!