Mafini sa tikvicama

Vreme pripreme:

10 minuta (25 minuta pečenja)

Potrebno:

• 1 srednja tikvica
• 2 čena belog luka
• 3 šolje kisele vode
• 3 šolje kukuruznog brašna
• 3 šolje speltinog mekog brašna
• 1 i po kašičica himalajske soli
• 1 i po kašičica praška za pecivo
• 2 kašike susama
• 2 kašike nerafinisanog ulja

Način pripreme:

1. Narendati tikvice i beli luk, pomešati sa solju.
2. Zatim dodati kiselu vodu i ulje, dobro izmešati.
3. U drugoj činiji pomešati kukuruzno brašno, spletino brašno, prašak za pecivo i susam.
4. Spojiti suve i mokre sastojke.
5. Popuniti kalupe za mafine 2/3, peći 25 minuta na 200° (koristitite papirne zaštite ili blago nauljite kalupe)

Dobila sam 18 mafina.

Mafini sa tikvicama

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 25 mins

Total Time 35 mins

Course Breakfast

Servings 18

Ingredients

  

• 1 srednja tikvica
• 2 čena belog luka
• 3 šolje kisele vode
• 3 šolje kukuruznog brašna
• 3 šolje speltinog mekog brašna
• 1 i po kašičica himalajske soli
• 1 i po kašičica praška za pecivo
• 2 kašike susama
• 2 kašike nerafinisanog ulja

Instructions

 

• Narendati tikvice i beli luk, pomešati sa solju.
• Zatim dodati i kiselu vodu i ulje, dobro izmešati.
• U drugoj činiji pomešati kukuruzno brašno, spletino brašno, prašak za pecivo i susam.
• Spojiti suve i mokre sastojke.
• Popuniti kalupe za mafine 2/3, peći 25 minuta na 200°C. (koristitite papirne zaštite ili nauljite kalupe)