Vreme pripreme:
30 minuta
Potrebno:
1 glavica luka
3 čena belog luka
1 kašika nerafinisanog ulja
400g kuvane leblebije
250ml kokosovog gustog mleka
130ml vode
3 kašike paradajz paste
1 kašičica italijanskih začina (origano, bosiljak, majčina dušica, peršun)
1 kašičica vegete bez glutaminata
Sok od 1/2 limuna
Puno svežeg peršuna i/ili bosiljka
Način pripreme:
1. Dinstati luk i beli luk na ulju dok ne porumeni.
2. Dodati sve sastojke osim peršuna i limuna, krčkati 20-ak minuta na srednjoj vatri.
3. Kada skinete sa vatre, dodajte peršun i limunom.
Uživajte!
