Kineske nudle sa povrćem

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• pakovanje kineskih nudli
• 1 crvena paprika
• 100g zelene boranije
• 10ak listova kineskog kupusa
• 2 šargarepe

sos:

• 3 kašike maslinovog ulja
• 3 kašike soja sosa
• 1/2 kašičice đumbira u prahu
• 1/2 kašičice slatke paprike
• malo bibera

Način pripreme:

1. Skuvati nudle.
2. Iseckati šargarepu, kupus i papriku na tanko.
3. Šargarepu i boraniju dinstati na vodi 10ak minuta.
4. Zatim dodati kupus i papriku i dinstati još 10ak minuta.
5. Dok se povrće dinsta, sve sastojke za sos pomešati.
6. Kada se povrće skuva, dodati nudle i sos i dobro izmešati.

Po želji ukrasiti peršunom i susamom.