Bezglutenski slatki hleb

Vreme pripreme:

1h

Potrebno:

• 250g bezglutenskog brašna (Schar Mix B)
• 125g smeđeg šećera
• 1 kašičica soda bikarbone
• 1 kašičica praška za pecivo (bez glutena)
• mrvica soli
• 2 kašike čia semenki
• Sok od celog limuna
• Kora od ½ limuna
• 200ml biljnog mleka
• 2 kašike nerafinisanog ulja
• 200g borovnica/grožđa

Način pripreme:

1. Brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo, so i čiu dobro izmešajte.
2. Isecdite limun u njega dodajte izrendanu koru od limuna, biljno mleko i ulje.
3. Spojite suve i mokre sastojke. Dobro izmešajte, pa dodajte borovnice/grožđe.
4. Prelijte masu u kalup za hleb uz koršćenje papira za pečenje.
5. Pecite hleb na 180°C 40 minuta.

Sačekajte da se ohladi pre nego što sečete.
Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti speltino belo brašno.

Daniela Tepsa

Bezglutenski slatki hleb

Njami!

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 40 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Servings: 10

Course: Dessert

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 250 g bezglutenskog brašna Sachar Mix B
• 125 g smeđeg šećera
• 1 kašičica soda bikarbone
• 1 kašičica praška za pecivo bez glutena
• mrvica soli
• 2 kašike čia semenki
• Sok od celog limuna
• Kora od ½ limuna
• 200 ml biljnog mleka
• 2 kašike nerafinisanog ulja
• 200 g borovnica/grožđa

Method

 

1. Brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo, so i čiu dobro izmešajte.
2. Isecdite limun, u njega dodajte izrendanu koru limuna, biljno mleko i ulje.
3. Spojite suve i mokre sastojke. Dobro izmešajte, pa dodajte borovnice/grožđe.
   
4. Prelijte masu u kalup za hleb uz koršćenje papira za pečenje.
   
5. Pecite hleb na 180°C 40 minuta.

Notes

Sačekajte da se ohladi pre nego što sečete.

Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti speltino belo brašno.