Bezglutenski slatki hleb
Njami!
Ingredients
- 250 g bezglutenskog brašna Sachar Mix B
- 125 g smeđeg šećera
- 1 kašičica soda bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo bez glutena
- mrvica soli
- 2 kašike čia semenki
- Sok od celog limuna
- Kora od ½ limuna
- 200 ml biljnog mleka
- 2 kašike nerafinisanog ulja
- 200 g borovnica/grožđa
Instructions
- Brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo, so i čiu dobro izmešajte.
- Isecdite limun, u njega dodajte izrendanu koru limuna, biljno mleko i ulje.
- Spojite suve i mokre sastojke. Dobro izmešajte, pa dodajte borovnice/grožđe.
- Prelijte masu u kalup za hleb uz koršćenje papira za pečenje.
- Pecite hleb na 180°C 40 minuta.
Notes
Sačekajte da se ohladi pre nego što sečete.
Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti speltino belo brašno.
