Go Back
Daniela Tepsa

Bezglutenski slatki hleb

Njami!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10
Course: Dessert
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 250 g bezglutenskog brašna Sachar Mix B
  • 125 g smeđeg šećera
  • 1 kašičica soda bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo bez glutena
  • mrvica soli
  • 2 kašike čia semenki
  • Sok od celog limuna
  • Kora od ½ limuna
  • 200 ml biljnog mleka
  • 2 kašike nerafinisanog ulja
  • 200 g borovnica/grožđa

Method
 

  1. Brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo, so i čiu dobro izmešajte.
  2. Isecdite limun, u njega dodajte izrendanu koru limuna, biljno mleko i ulje.
  3. Spojite suve i mokre sastojke. Dobro izmešajte, pa dodajte borovnice/grožđe.
  4. Prelijte masu u kalup za hleb uz koršćenje papira za pečenje.
  5. Pecite hleb na 180°C 40 minuta.

Notes

Sačekajte da se ohladi pre nego što sečete.
Umesto bezglutenskog brašna, možete koristiti speltino belo brašno.