Badem bar

Vreme pripreme:

25 minuta

Potrebno:

Baza

• 85g mlevenih badema
• 40g veganskog proteina
• 40g kokosa
• 4 kašike javorovog sirupa
• 1 kašika otopljenog kokosovog ulja
• 2 kašike biljnog mleka

Karemela

• 3 pune kašike putera od badema (ili suncokreta za jeftiniju varijantu, ja sam koristila Granumov)
• 8 urmi
• Prstohvat soli
• 30g badema

Čokolada

• 80g kvalitetne crne čokolade
• 1 kašičica kokosovog ulja

Način pripreme:

1. Sve sastojke za bazu izmiksajte u blenderu.
2. Utisnite u dno kalupa u oblik pravougaonika.
3. Sve sastojke za karamelu (osim badema) izmiksajte u blenderu, pa utisnite ravnomerno na bazu.
4. 30g badema iseckajte nožem, zatim utisnite ravnomerno po karameli.
5. Odložite u zamrzivač na 30 minuta, pa isecite na jednake štanglice.
6. Istopite čokoladu sa kokosovim uljem i svaku štanglicu uvaljajte u čokoladu.
7. Odložite u zamrzivač na još 10ak minuta, pa služite.

Čuvajte u frižideru do 7 dana.

Badem bar

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 25 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Course Dessert

Servings 8

Ingredients

  

• Baza
• 85 g mlevenih badema
• 40 g veganskog proteina
• 40 g kokosa
• 4 kašike javorovog sirupa
• 1 kašika otopljenog kokosovog ulja
• 2 kašike biljnog mleka
• Karemela
• 3 pune kašike putera od badema ili suncokreta za jeftiniju varijantu, ja sam koristila Granumov
• 8 urmi
• Prstohvat soli
• 30 g badema
• Čokolada
• 80 g kvalitetne crne čokolade
• 1 kašičica kokosovog ulja

Instructions

 

• Sve sastojke za bazu izmiksajte u blenderu.
• Utisnite u dno kalupa u oblik pravougaonika.
• Sve sastojke za karamelu (osim badema) izmiksajte u blenderu, pa utisnite ravnomerno na bazu.
• 30g badema iseckajte nožem, zatim utisnite ravnomerno po karameli.
• Odložite u zamrzivač na 30 minuta, pa isecite na jednake štanglice.
• Istopite čokoladu sa kokosovim uljem i svaku štanglicu uvaljajte u čokoladu.
• Odložite u zamrzivač na još 10ak minuta, pa služite.

Notes

Čuvajte u frižideru do 7 dana.