Go Back
Daniela Tepsa

Badem bar

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 25 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 8
Course: Dessert
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • Baza
  • 85 g mlevenih badema
  • 40 g veganskog proteina
  • 40 g kokosa
  • 4 kašike javorovog sirupa
  • 1 kašika otopljenog kokosovog ulja
  • 2 kašike biljnog mleka
  • Karemela
  • 3 pune kašike putera od badema ili suncokreta za jeftiniju varijantu, ja sam koristila Granumov
  • 8 urmi
  • Prstohvat soli
  • 30 g badema
  • Čokolada
  • 80 g kvalitetne crne čokolade
  • 1 kašičica kokosovog ulja

Method
 

  1. Sve sastojke za bazu izmiksajte u blenderu.
  2. Utisnite u dno kalupa u oblik pravougaonika.
  3. Sve sastojke za karamelu (osim badema) izmiksajte u blenderu, pa utisnite ravnomerno na bazu.
  4. 30g badema iseckajte nožem, zatim utisnite ravnomerno po karameli.
  5. Odložite u zamrzivač na 30 minuta, pa isecite na jednake štanglice.
  6. Istopite čokoladu sa kokosovim uljem i svaku štanglicu uvaljajte u čokoladu.
  7. Odložite u zamrzivač na još 10ak minuta, pa služite.

Notes

Čuvajte u frižideru do 7 dana.