Vreme pripreme:
10 minuta (20 minuta pečenja)
Potrebno:
- 300g kukuruznog brašna
- 150g speltinog mekog brašna
- 1 kašičica himalajske soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100ml nerafinisanog ulja
- 250ml kisele vode
- 250ml vode
Sitni sir
- 100g tofu sira
- 1 kašika nutritivnog kvasca
- 1 kašika soka od limuna
- ½ kašičice belog luka u prahu
- Malo kurkume
- Malo bibera
- Opciono: 50g sitno seckanog Viofast biljne fete
Način pripreme:
- U činiji pomešati drobljeni tofu sir, pa dodati ostale sastojke za sitni sir.
- U većoj posudi pomešati suve sastojke, pa dodati sitni sir, ulje, kiselu i običnu vodu.
- Rasporediti jednako u 12 kalupa za mafine.
- Peći na 200C 20 minuta.
Izvadite iz kalupa kada se ohladi!
