Karamel mafini (bez pečenja)

Vreme pripreme:

15 minuta (1h u zamrzivaču)

Potrebno:

baza

• 75g ovsenih pahuljica
• kašika kakao praha
• 4 urme
• 3-4 kašike biljnog mleka

karamela

• 100g indijskih oraha
• 12 urmi
• 2 kašike tahinija
• prstohvat himalajske soli
• 3-4 kašike biljnog mleka

čokolada

• 50g kvalitetne crne čokolade
• kašika kokosovog ulja

Način pripreme:

1.  Sve sastojke za bazu pomešati u multipraktiku. Mleka dodavati malo po malo, koliko je potrebno da baza postane kompaktna.
2. Utisnuti kašičicu baze u dno kalupa za mafine. Napravite trakice od papira za pečenje radi lakšeg vađenja.
3. Sve sastojke za karamelu izmešati u multipraktiku i ravnomerno rasporediti po bazama. Otprilike po puna kašika.
4. Odložiti u zamrzivač dok ne istopite čokoladu i kokosovo ulje, zatim preliti od gore.
5. Odložite u zamrzivač na sat vremena.

Dobila sam 8 jednakih mafina.

Karamel mafini (bez pečenja)

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Total Time 1 hour hr 15 minutes mins

Course Dessert

Servings 8

Ingredients

  

baza

• 75g ovsenih pahuljica
• 4 urme
• 1 kašika kakao praha
• 3-4 kašike biljnog mleka

karamela

• 100 g indijskih oraha
• 12 urmi
• 2 kašike tahinija
• prstohvat himalajske soli
• 3-4 kašike biljnog mleka

čokolada

• 50 g kvalitetne crne čokolade
• kašika kokosovog ulja

Instructions

 

• Sve sastojke za bazu pomešati u multipraktiku. Mleka dodavati malo po malo, koliko je potrebno da baza postane kompaktna.
• Utisnuti kašičicu baze u dno kalupa za mafine. Napravite trakice od papira za pečenje radi lakšeg vađenja.
• Sve sastojke za karamelu izmešati u multipraktiku i ravnomerno rasporediti po bazama. Otprilike po puna kašika.
• Odložiti u zamrzivač dok ne istopite čokoladu i kokosovo ulje, zatim preliti od gore.
• Odložite u zamrzivač na sat vremena.

Notes

Dobila sam 8 jednakih mafina.