Medenjaci bez meda

Vreme pripreme:

1h 20 minuta

Potrebno:

• 450g mekog speltinog brašna
• 10 kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja
• 10 kašika smeđeg šećera od trske (demero)
• 10 kašika vode
• 2 kašike malteksa
• 1 kašika mešavine začina za medenjake
• 1 kesica praška za pecivo

Način pripreme:

1. Izmešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i mešavinu začina.
2. Zatim istopite mateks u 10 kašika vode, dodajte ulje, pa pomešajte sa suvim sastojcima.
3. Ostavite u frižideru da se dobro ohladi (oko 1h)
4. Ravuću do 0.5cm debiljine po površini posutoj brašnom.
5. Vaditi modlicama medenjake.
6. Ređati na papir za pečenje i peći 10 minuta na 200°C.

Daniela Tepsa

Medenjaci bez meda

Ako volite miris cimeta po celoj kući, bacajte se na posao! 🙂

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 1 hour hr 20 minutes mins

Course: Dessert

Ingredients Equipment Method

Ingredients

  

• 450 g mekog speltinog brašna
• 10 kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja
• 10 kašika smeđeg šećera od trske demero
• 10 kašika vode
• 2 kašike malteksa
• 1 kašika mešavine začina za medenjake
• 1 kesica praška za pecivo

Equipment

• modle za medenjake

Method

 

1. Izmešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i mešavinu začina.
2. Zatim istopite mateks u 10 kašika vode, dodajte ulje, pa pomešajte sa suvim sastojcima.
3. Ostavite u frižideru da se dobro ohladi (oko 1h)
4. Ravuću do 0.5cm debiljine po površini posutoj brašnom.
5. Vaditi modlicama medenjake.
6. Ređati na papir za pečenje i peći 10 minuta na 200°C.