Vreme pripreme:
10 minuta (20 minuta u rerni)
Potrebno:
- 4 zrele banane
- 2 kašike javorovog sirupa
- 75g sirovih badema
- 150g ovsenih pahuljica
- Kašičica praška za pecivo (Alnatura, bez glutena)
- ½ kašičice soda bikarbone
- Mrvica himalajske soli
- Kašičica cimeta
- Kašika kokosovog ulja
Način pripreme:
- Bademe i ovsene pahuljice samleti.
- Pomešati samlevene bademe i ovas sa ostalim suvim sastojcima – so, soda, prašak za pecivo i cimet.
- 3 banane i jednu polovinu banane izgnječiti, dodati kokosovo ulje i javorov sirup, zatim izmešati sa suvim sastojcima.
- Stavite u kalupe za mafine za papirnom zaštitom, a polovinu banane koja je ostala isecite na kriške i stavite na svaki mafin. (karamelizovaće se i daće bas lep ukus)
- Pecite 20 minuta na 180°