Zapečena ovsena kaša

Vreme pripreme: 5 minuta (+15 minuta u rerni)

Potrebno:

• 100g ovsenih pahuljica
• 10 svežih urmi
• 100g nekog zamrznutog bobičastog voća (maline, kupine, jagode..)
• kašika miks semenki (suncokret, bundevine semenke, susam)
• kašika mlevenog lana ili čie
• 40g sitno seckanih badema
• kašika kikiriki putera (ili lešnikovog ili bademovog putera)

Način pripreme:

1. Potopiti ovsene pahuljice par minuta u vrelu vodu, dok ne pokupe svu tečnost. (vode staviti toliko da pokrije pahuljice)
2. Za to vreme 10 svežih urmi pomešajte u blenderu sa 75ml vode da dobijete “karamelu“
3. U činiju sa ovsenim dodati karamelu, bobičasto voće, miks semenki, mleveni lan i bademe. Dobro izmešati.
4. Presuti masu u vatrostalnu činiju (po mogućstvu manjih dimenzija), pa od gore dodati kašiku kikiriki putera.
5. Opciono: Pored kikiriki putera, od gore sam dodala mleveni pistaći.
6. Peći na 200⁰C 15ak minuta.

Ovom količinom sastojaka, dobićete hranljiv doručak za 3 osobe.

Poslužila sam uz jogurt od kokosa (Alpro) i malo javorovog sirupa.