Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 5 većih tortilja 1 šolja pirinča 5 listova zelena salate ili kineskog kupusa 10-ak čeri paradajza Puno svežeg peršuna 5 kašičica sojinog majoneza (ja koristim SoyaFood) Avokado namaz 1 avokado 1 kašika soka od limuna Malo himalajske soli Miks sa pasuljem 1 kašika nerafinisanog ulja 1/3 glavice manjeg kupusa ½ […]
posni rucak
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 30 minuta (50 minuta pečenja) Potrebno: “Mleveno meso” 400g tofu sira 2 kašike tamarija 2 kašike nerafinisanog ulja 2 kašike nutritivnog kvasca 1 kašičica belog luka u prahu Ostali sastojci 2 veće glavice luka 1 struk praziluka 500ml paradajz soka 1 konzerva paradajz pelata 1 kašika mešavine italijnaskih začina (origano, bosiljak, majčina dušica […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 350-400g kukuruzne testenine ili neke druge testenine 50g indijskih oraha 3 pečene paprike 2 čena belog luka 1 kašičica bosiljka 1 kašičica himalajske soli Malo bibera 1/3 kašičice tucane ljute paprike 2 kašike nutritivnog kvasca 100ml biljnog mleka Sok od ½ limuna Način pripreme: Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju. […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: šolja indijskih oraha šolja bujona od povrća kašičica kurkume, paprike, crnog luka i belog luka u prahu 2 pune kašike nutritivnog kvasca ravna kašika tapioke ili kukuruznog skroba pakovanje posne testenine Način pripreme: Potopiti indijske orahe u vodu 3 sata ili ih kuvati u vodi 15ak minuta da omekšaju. Kuvati […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 6-7 krompira 100g dehidriranih sojinih ljuspica začini: himalajska so, biber, korijander, kurkuma, đumbir.. 3 kašike paradajz pelata ili paradajz paste 150ml biljne pavlake Način pripreme: Prokuvati krompir sečen na kolutove, u slanoj vodi i procediti. Udinstati sojine ljuspice na praziluku i dodati začine, zatim sipati paradajz pastu ili pelat. U […]
Vreme pripreme: 25 minuta Potrebno: 150g šampinjona 80g tofu sira polovina manjeg karfiola glavica luka 200ml kokosovog mleka (Maxi, Delhaize 250 dinara, pakovanje od 400 ml) začini: himalajska so, kašika kurkume, biber i beli luk u prahu Način pripreme: Luk, šampinjone i karfiol kuvati u malo vode 5 minuta, zatim dodati tofu sir i kokosovo […]
Vreme pripreme: 5 minuta (20 minuta u rerni) Potrebno: 120g ovsenih pahuljica 50g oraha 1 glavica luka 1 šargarepa pola manjeg karfiola 2 kašike hladno ceđenog suncokretovog ulja začini: himalajska so, kurkuma, biber i majčina dušica Način pripreme: U blenderu samleti orahe i ovsene pahuljice. Staviti ih u posudu, pa u blenderu izmešati […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 100g tofu sira (moj omiljeni je od marke “Uljarica”) kašičica hladno ceđenog suncokretovog ulje začini po izboru, ja najčešće koristim: kari, čili i ruzmarin Način pripreme: Iseći tofu na šnite ili kockice, staviti u posudu i dodati suncokretovo ulje i začine. Peći u rerni na pekom papiru 10 minuta na […]