Koje biljno mleko je adekvatna zamena za kravlje mleko? Nekoliko puta sam pomenula da su jedina adekvatna zamena za kravlje mleko, posle godinu dana, sojino ili graskovo mleko. Oni sadrže više nutrijenata, manje vode, sadrže protein, pogotovo aminokiselinu lizin, koja može biti problematična kod izbirljive dece, masti, a često sui m dodati i kalcijum […]
