Potrebno je 7 dana da potpuno promeniš ravnotežu bakterija u crevima. Pročitaj još jednom, potrebno je SAMO 7 dana da promeniš svoja creva, zar to nije moćno?
Šta time dobijaš:
- Više energije
- Veći fokus
- Manje nadutosti i digestivnih problema
- I dugoročno bolje navike
Odakle početi?
Ako trenutno jedeš 10g vlakana i preko noći pređeš na 40g (kroz program definitivno hoćeš), ono što se desi u crevima je TOTALNI ŠOK. Bakterije u crevima nisu navikle na tu količinu vlakana, stvaraju puno gasova, a mi se nadimamo i osećamo gore. Na svaka 3 dana podižite nivo vlakana za nekih 5g, dok ne stignete do 40g vlakana dnevno.
Kako to praktično da uradite? Slikajte svaki svoj obrok danas i izračunajte koliko različitih biljnih namirnica imate na tanjiru. Sutra na taj broj dodajemo još 2-5 biljnih namirnica (u zavisnosti od toga da li prvi dan imaš 5 različitih biljnih namirnica ili 15). Evo ga primer:
Primer prvog dana kada ništa ne menjate:
- Hleb sa humusom i tofuom (2 biljne namirnice)
- Banana (1 biljna namirnica)
- Bolonjeze sa mesom i peršunom (1 biljna namirnica)
- Keks
- Palenta sa pavlakom (1 biljna namirnica)
Primer drugog dana kada dodajete 2-5 novih namirnica:
- Hleb sa humusom, tofuom i paprikom (1 dodatna biljna namirnica, ukupno 3)
- Kolutovi banane sa kikiriki puterom (1 dodatna biljna namirnica, ukupno 2)
- Bolonjeze sa mesom i sałata: peršun, zelena sałata i mladi luk (2 dodate biljne namirnice, ukupno 3)
- Keks
- Palenta sa pavlakom
Svaki dan dodajte par novih namirnica i pratite reakciju. Na ovaj primer od gore, možete treći dan da koristite testeninu od spelte kako biste dodali još jednu celovitu biljnu namirnicu, a za večeru pre palente napravite čorbu od krompira, šargarepe i zelena. Naravno, menjajte obroke, jedino je bitno da se broj celovitih biljnih namirnica povećava svaki dan.
Šta nam govore simptomi?
Ukoliko imate ove simptome, oni su normalni simptomi i možete da nastavite dok u jelovniku nemate 30-ak različitih biljnih namirnica:
- Gasovi – bakterije fermentišu novu hranu i ovo je potpuno normalno
- Nadutost – nova hrana i nova adaptacija
- Češće pražnjenje – vlakna daju volumen stolici, pa ne treba da vas čudi što češće idete u toalet
Ukoliko imate užasnu bol, dijareju, zatvor ili rekacije na koži, zaustavite se i još nekoliko dana nemojte dodavati nove namirnice dok se sistem ne adaptira. Kada se simptomi smanje, posle 3-4 dana, nastavite sa ubacivanjem novih namirnica.
Šta brojite kao biljne namirnice:
1. Voće (ako ste 2 puta jeli pomorandžu, to je JEDNA biljna namirnica, ali pomorandža i jabuka su 2)
2. Povrće
3. Mahunarke
4. Integralne žitarice
5. Začine
6. Semenke i koštunjavo voće
7. Ostalo: maslinovo ulje, pečurke, čaj, crnu čokoladu 75% kakao i više
Bela testenina, prerađene žitarice, šećer i voćni sokovi se NE računaju.
Najvažnije je da u ovom procesu slušate svoje telo, ako ste dodali leblebiju i primetili da vam ne godi ni u maloj količini, izbacite je. Obogatite mikrobiom creva, pa probajte ponovo.
Kada dođete do 30 različitih biljnih namirnica, spremni ste za program!
