Sirova čokolada sa rižom

Vreme pripreme:

5 minuta (90 minuta u zamzivaču)

Potrebno:

• 4 kašike putera od lešnika
• 4 kašike javorovog sirupa
• 2 kašike sirovog kakaa
• 2 kašike kokosovog ulja
• 30g ekspandiranog pirinča

Način pripreme:

1. Dobro izmešati sve sastojke, pa dodati ekspandirani pirinač.
2. Napravite oblik pravougaonika i stavite u zamrzivač na sat i po vremena.
3. Nakon toga, secite na kockice.

*Lešnikov puter možete kupiti gotov ili ga napravite sami (100g lešnika i kašičicu kokosovog ulja mešati u blenderu do kremaste strukture, 3-4 minuta)

Lešnici su veoma bogati nutrijentima – dijetnim vlaknima, esencijalnim masnim kiselinama, proteinima, magnezijumom, vitaminom b6, manganom, vitaminom E, antioksidansima.. Kao i ostalo koštunjavo voće, dobri su za zdravlje srca i smanjenje inflamatornih stanja u telu.