Pravilna ishrana + preporuke za knjige

Pravilna ishrana je jedna od najvažnijih tema u poslednjih nekoliko godina..ili je to bar tako u krugovima u kojima se ja krećem. Koji god da je vaš slučaj, pravilna ishrana je vrlo bitno. Zdravlje je vrlo bitno. Masovna upotreba životinjskih proizvoda, industrijskih grickalica, velika količina loše prerađene hrane i stres, glavni su razlozi za mnoge vodeće bolesti danas.

Često čujem rečenicu “Iznenada se razboleo“. Niko se iznenada ne razboli, telo nam svaki dan govori. Ignorisanje bola u stomaku, hroničnog umora, umora posle jela, ignorisanje visokog pritiska i glavobolje su sve znaci koje svakodnevno ignorišemo.

Uzmite zdravlje u svoje ruke. Ne pretrpavajte se teškom hranom, organizmu ostavljate energiju samo za varenje, te nema energiju za rešavanje problema i čiščenja nereda, jer onda dolazi ručak, pa onda večera..i tako u krug svaki dan.

Pravilna ishrana mora biti raznovrsna. Pravilna ishrana podrazumeva i ugljene hidrate i proteine i masti. Pravilna ishrana u bazi ima žitarice, mahunarke, voće, povrće, semenke, koštunjavo voće i puno tečnosti. Pored pravilne ishrane vrlo je bitna i fizička aktivnost i izbegavanje stresa.

Veganstvo je lični izbor svakoga od nas, ali da bi bili zdravi ne morate da budete isključivi vegani. Izbacite životinjske namirnirnice što više, samim tim izbacujete gomilu hormona, antobiotika, pesticida, GMO proizvoda i mnogih drugih hemikalija.

Ukoliko ste zabrinuti za GMO soju, izbacite meso iz ishrane, jer je upravo tu najviše ima. Soja koja se nalazi u slobodnoj prodaji uglavnom je organska i bezbedna za korišćenje.

Budući da se nalazite ovde i stalo vam je do vašeg zdravlja, predlažem vam ove knjige za edukaciju i inspiraciju:

• Edukativne knjige

1. “Kako doživeti stotu?“ – dr Majkl Gregor
2. “Becoming Vegan“ – Brenda Davis
3. “Moć ishrane“ – dr Kolin i Tomas Kembel
4. “Lečenje neizlečivih bolesti“ – dr Ričard Šulc
5. “Zamka zvana sir“ – dr Neal Bernard

• Knjige sa receptima

1. “Veganski kuvar“ – Nikola Pešić
2. “Raw for Glow“ – Marina Grubić
3. “Jednostavno ukusno lako, Veganski kuvar“ – Katalin Šćur