Mekani vafli bez glutena

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• 130g heljdinog brašna
• 50g ovsenog brašna (bez glutena)
• 1 kašičica praška za pecivo (DM, Bio)
• ½ kašičice cejlonskog cimeta
• 1 kašika sirovog kakao praha
• 2 kašike kokosovog šećera
• 250ml sojinog mleka
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 1 zrela banana

Način pripreme:

1. Sojino mleko i jabukovo sirće pomešajte, pa ostavite da odstoji 5-6 minuta, zatim dodajte izgnječenu bananu.
2. U drugoj činiji pomešajte suve sastojke: heljdino i ovseno brašno, prašak za pecivo, cimet, kakao i šećer.
3. Spojite suve i mokre sastojke, pa zagrejte pekač za vafle.
4. Pecite 2-3 kašike smese po uputstvu vašeg pekača.

Služite uz džem od kajsija, sirovi čoko preliv i sveže voće.

Ukoliko nemate pekač za vafle, pecite palačinke na tiganju.

Daniela Tepsa

Mekani vafli bez glutena

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Servings: 8

Course: Breakfast, Dessert

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 130 g heljdinog brašna
• 50 g ovsenog brašna bez glutena
• 1 kašičica praška za pecivo DM, Bio
• ½ kašičice cejlonskog cimeta
• 1 kašika sirovog kakao praha
• 2 kašike kokosovog šećera
• 250 ml sojinog mleka
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 1 zrela banana

Method

 

1. Sojino mleko i jabukovo sirće pomešajte, pa ostavite da odstoji 5-6 minuta, zatim dodajte izgnječenu bananu.
2. U drugoj činiji pomešajte suve sastojke: heljdino i ovseno brašno, prašak za pecivo, cimet, kakao i šećer.
3. Spojite suve i mokre sastojke, pa zagrejte pekač za vafle.
4. Pecite 2-3 kašike smese po uputstvu vašeg pekača.

Notes

Služite uz džem od kajsija, sirovi čoko preliv i sveže voće.
Ukoliko nemate pekač za vafle, pecite palačinke na tiganju.