Dresing od avokada (+salata)

Vreme pripreme:

5 minuta

Potrebno:

• polovina avokada
• kašičica belog luka u prahu
• kašika soka od limuna
• kašičica jabukovog sirćeta
• kašičica čilija
• himalajska so i biber po izboru
• 50ml vode

Način pripreme:

1. Sve sastojke izblendati u blenderu.

Salata

Potrebno:

• kupus
• matovilac
• šargarepa
• masline
• paradajz
• miks semenki (bundevino seme, susam, suncokret)
• tofu sa začinima po izboru + maslinovo ulje
• dresing od avokada

Način pripreme:

1. Tofu iseckati na sitno, dodati začine po izboru i kašiku ulja i peći u rerni na 180C 15 minuta.
2. Ostale sastojke iseckati.
3. Dodati dresing od avokada, semenke i tofu iz rerne.