Vafli
Vreme pripreme:
10 minuta
Potrebno:
- 1 i po šolja belog brašna od spelte
- 1 i po kašičica praška za pecivo
- malo soli
- 3 kašike kokosovog šećera
- 2 i po kašike limunovog soka
- 1 kašičica burbon vanile
- 3 kašike kokosovog ulja
- šolja vode ili biljnog mleka
Način pripreme:
- Izmešati suve sastojke, pa dodati tečne.
- Peći vafle po uputstvu pekača.
U zavisnosti od veličine pekača, dobićete 12-13 komada.
Džem od maline
Vreme pripreme:
10 minuta
Potrebno:
- 100g zamrznutih malina
- 30ml vode
- 2 kašike čia semenki
- 2 kašike javorovog sirupa (ili nekog drugog tečnog zaslađivača)
Način pripreme:
- Maline i vodu kuvati 3 minuta uz mešanje.
- Skinuti sa vatre i dodati čia semenke i javorov sirup, pa ostaviti da odstoji 3-4 minuta da čia pokupi višak tečnosti.
Čia semenke deluju veoma hidrirajuće na naš organizam, poboljšavaju probavu i pomažu našim crevima. Čia je drevna majanska reč za snagu. Obiluje omega 3 masnim kiselinama, kalcijumom, magnezijumom, cinkom, antioksidansima, vlaknima..
