Bezglutenski hleb sa pistaćijem

Vreme pripreme:

5 minuta (30 minuta u rerni)

Potrebno:

• 1 banana
• 3 kašike javorovog sirupa
• šolja biljnog mleka
• kašičica jabukovog sirćeta
• šolja i 1/3 šolje heljdinog brašna
• 1 kašičica soda bikarbone
• 1 kašičica burbon vanile
• 1 kašika sirovog kakaa
• 2 kašike kokosovog šećera
• 60g pistaćija

Način pripreme:

1. Izgnječiti bananu.
2. Pomešati suve sastojke i mokre u posebnim činijima, pa ih spojiti.
3. Polovinu pistaćija staviti u smesu za hleb, a polovinu od gore.
4. Presuti masu u kalup za hleb, koristeći papir za pečenje.
5. Peći na 180°C 30 minuta.
6. Seći tek kada se hleb ohladi!