Vreme pripreme:
1h
Potrebno:
Kora
375g brašna (speltino belo ili pšenično)
350g šećera po izboru
60g kakao praha
2 kašičice soda bikarbone
1 kašičice soli
180ml neutralnog ulja (nerafinisano suncokretovo ili semenki groždjica)
2 kašike sirćeta
480ml vrele vode
Krema
300g kokosovog krema
250g crne čokolade
1 kašika kokosovog ulja
1 kašika arome vanile
Način pripreme:
- Pomešati suve sastojke, pa polako dodavati mokre.
2. Obložiti tepsiju prečnika 20cm sa papirom za pečenje (i stranice!!), peći dve jednake kore na 180C 25 minuta.
3. Ostaviti kore da se ohlade.
4. Sve sastojke za fil istopiti na srednjoj vatri, pa dodati i kokosovo ulje.
5. Ostaviti fil da se prohladi na sobnoj temperaturi i odložiti ga u frižider na 4h ili preko noći.
6. Izvaditi fil iz frižidera 30 minuta do sat vremena i izmiksati mikserom.
7. Na prvi koru namazati 1/2 fila, poklopiti drugom korim i premazati celu tortu ostatkom fila.
8. Odložiti na hladno, možete odmah jesti!Prijatno!
