Vreme pripreme:
20 minuta (20 minuta pečenja)
Potrebno:
- 400g speltinih kora (9 kora)
Fil
- 200g tofu sira
- 2 kašike nutritivnog kvasca
- 2 kašike Genie milerama
- ½ kašičice himalajske soli
- ½ kašičice belog luka u prahu
- 60g mlevenog suncokreta
Premaz
- 400ml sojinog jogurta
- 120ml nerafinisanog ulja
- 1/3 kašičice kurkume
- Malo bibera
Način pripreme:
- Izgnječiti tofu sir, pa dodati ostalo sastojke za fil.
- U drugoj činiji pomešati sastojke za premaz.
- Prvu koru premazati sa 2 kašike premaza, pa dodati još jednu koru i razmazati dve kašike premaza. Na celu treću koru dodati 1/3 fila. Urolati ove tri kore.
- Ponoviti postupak sa još 3 kore, pa sa poslednje 3 kore.
- Premažite ih od gore ostatkom premaza i pecite u rerni na 220C 20 minuta.
Uživajte uz salatu i sojin jogurt.
