Vreme pripreme:
1h
Potrebno:
Keks:
- 2 šolje mekog speltinog brašna
- šolja smeđeg šećera
- pola kašičice soda bikarbone
- kašičica praška za pecivo
- kašičica burbon vanile
- kašičica suvih cvetova lavande
- 3 kašike soka od limuna
- pola kašičice narendane kore od limuna
- mrvica soli
- 2 kašike kokosovog ulja
- 50ml biljnog mleka (sojino, pirinčano, ovseno, bademovo..)
Preliv: (opciono)
- 2 kašike kokosovog krema
- kašika javorovog sirupa
Način pripreme:
- Sve sastojke za keks pomešati. Mleko dodavati malo po malo.
- Masu ostaviti u frižider 30 minuta do sat vremena.
- Nakon sat vremena, napraviti tanke i jednake kružne oblike.
- Peći u rerni 10-12 minuta na 180°C.
- Sastojke za preliv izmešati i preliti preko ohlađenih keksića (smekšaće ih)
